上海苏浙菜、淮扬菜、粤菜餐厅推荐整理

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1. 苏浙菜：江南风味的融合与创新

上海的苏浙菜涵盖杭州、宁波、绍兴、南京、苏州等江南地区特色，并结合上海的创新饮食文化，形成了融合与创新的美食体验。

宁波菜

• 甬府：宁波菜的高品质代表，包括多个分店（老锦江店、虹桥龙柏饭店别墅店、北外滩高空店），以及副牌甬府尊鲜和甬府小鲜。
• 推荐菜系定位：丰俭由人，适合不同消费需求。

台州菜

• 荣府宴、新荣记：品牌定位为创新的“荣派菜”，包罗万象。

其他推荐餐厅

• 永·江臻 | 复兴中路思南公馆55号
• 云庐（陆家嘴店）| 滨江大道2300号
• 衡山玖弄 SIYA CUISINE | 衡山路9弄1号
• 甬江春（新天地店）| 太仓路181弄新天地北里16号2楼
• 東临观海·和兴1913 | 世博大道1700号-1
• 南麓·荟馆 | 世纪大道8号国金中心商场L3-9
• 随堂里 | 石门一路366号
• 醉东 Oriental House | 南京西路嘉里中心北区3楼
• 美临轩（洛克·外滩源店）| 洛克·外滩源 圆明园路133号6楼
• 静安50 | 愚园东路60号
• 台鄉缘·台府 | 广东路500号世界贸易大厦1-2层

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2. 淮扬菜：精致优雅，技艺精湛

以刀功、火功和烹饪技巧见长的淮扬菜，在上海有多家高品质餐厅。

高端推荐

• 天之锦 Heavenly Jin | 东泰路126号 J酒店上海中心120层
• 雲和锦庭 YunHe | 永嘉路570号
• 鹿园 | 新华路119弄1号
• 游宴一品淮扬 | 中山东二路538号上海万达瑞华酒店5层
• 桂花楼淮扬中餐厅 | 富城路33号浦东香格里拉大酒店浦江楼1楼

其他推荐

• 逸道 | 圆明园路88号益丰外滩源2楼
• 香聚江南灶中餐厅 | 海阳西路551号前滩香格里拉大酒店7楼
• 思南江宴 | 复兴中路539号（近思南公馆）
• 久席·四季淮扬 | 万航渡路818号吉臣维景酒店3楼
• 食廬 NOBLE | 徐家汇街道港汇恒隆广场6楼南座
• 逸品淮扬 | 东大名路501号白玉兰广场L2-05

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3. 粤菜：经典与创新并存

粤菜餐厅在上海同样繁荣，既有传统的正宗粤菜，也有融合创新的现代风味。

高端粤菜

• 壹零贰小馆 | 上海海湾大厦30楼
• 帝景·晶采轩 | 结合创新与私房菜理念
• 家全七福 | 米其林推荐，经典老牌
• 富豪食堂上海名豪 | 开业23年的经典粤菜馆

推荐餐厅

• 宝丽轩中餐厅 | 上海宝格丽酒店旁
• 明阁 | 上海虹桥康得思酒店B1层
• 金轩中餐厅 | 丽思卡尔顿酒店53楼
• 唐阁 | 上海新天地朗廷酒店5楼
• 广舟 | 巨鹿路168号
• 恒悦尚品 | 上海展览中心西馆2楼
• YI LONG COURT逸龙阁 | 半岛酒店2楼

亲民粤菜馆

• 维记港式餐厅 | 合生汇2层
• 帅锅火锅饭店 | 成都南路105号
• 渔哥·湛江 | 华山路1038弄
• 洋老土（常熟路店） | 常熟路75号
• 何洪记（兴业太古汇店） | 石门一路288号

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总结

上海的苏浙菜、淮扬菜、粤菜齐头并进，每种菜系都体现了独特的地方特色，同时又在这座国际化大都市中得以创新与融合。无论高端宴请还是日常小聚，上海的餐饮格局都能满足不同层次的需求，是多元美食文化的缩影。